Meet the grower

Fai la conoscenza del nostro coltivatore Freese

I coltivatori delle Magical Hydrangea li trovi in tutta Europa. L’azienda orticola Freese Grossefehn, Germania del Nord è una di queste. Te la presentiamo?

Terza generazione di coltivatori

Il vivaio esiste fin dagli anni Cinquanta del secolo scorso e ora c’è la terza generazione al comando. Una grande azienda in cui in alta stagione lavorano ben 50 persone. Lo fanno su un terreno aperto di dieci ettari per la coltivazione di arbusti e sui 3,5 ettari di serre. Qui vengono coltivate le ortensie ed altre piante in vaso stagionali. L’azienda orticola rifornisce i grossisti che a loro volta riforniscono di piante centri giardinaggio e negozi di fai-da-te in tutta la Germania.

I molti vantaggi delle Magical Hydrangea

Nel 2013 Freese ha ampliato l’assortimento di ortensie con l’allora nuova Magical Hydrangea. ‘I vantaggi delle Magical sono davvero tanti’, dice Frauke Reents, direttrice di Freese. ‘Sono ortensie molto resistenti che fioriscono per ben 150 giorni e in quel periodo mutano più volte di colore. Il cliente lo apprezza molto, perché è qualcosa di davvero speciale all’interno dell’assortimento classico delle Hydrangea macrophylla, che è il nome botanico delle ortensie contadine.’

Camaleonte tra le ortensie

Le Magical sono disponibili da marzo come pianta da appartamento, poi per il balcone ed infine dopo i santi dell’ultimo ghiaccio (a metà maggio) anche per il giardino. ‘In un piccolo vaso sta bene sul tavolo, in un vaso più grande può essere un regalo per Pasqua o per la Festa della Mamma e più tardi in una grossa bacinella attirerà certamente anche fuori l’attenzione’, dice Sara Siefkes, responsabile contatti con i clienti. ‘Questo camaleonte tra le ortensie non è proprio semplicissimo da coltivare, ma se lo fai bene otterrai delle piante particolari ed affascinanti. Piante di cui noti subito il valore aggiunto e che per natura sono molto forti.’

Coltivare stando attenti all’ambiente e alla qualità

Le Magical Hydrangea che in primavera arrivano sul mercato in Germania, a gennaio si trovano ancora nella cella frigo di Freese. Questa azienda orticola dedica molta cura alla protezione biologica delle piante, per poter operare nel modo più rispettoso dell’ambiente e sostenibile possibile. Con carte colorate, per esempio, viene indicato quali organismi benefici bisogna utilizzare per evitare infestazioni. Tutte le colture in campo aperto e nelle serre fanno, inoltre, parte di un sistema chiuso. Ciò significa che l’acqua di irrigazione non viene mai sprecata e che tutta l’acqua in eccesso viene raccolta e riutilizzata. Il clima e l’illuminazione nelle serre vengono regolati automaticamente.

Pasqua e Festa della Mamma le più importanti

‘Regolando l’illuminazione e la temperatura possiamo un pochino regolare il ciclo di vegetazione, così da poter offrire le ortensie esattamente al momento giusto’, afferma Reents, responsabile dell’azienda. Le settimane più importanti per l’azienda sono quelle prima di Pasqua e della Festa della Mamma. ‘I clienti apprezzano le Magical soprattutto per la promessa di 150 giorni di fioritura e il cambio spettacolare di colore. Per questo le persone sono disposte a spendere anche qualcosina in più. La fioritura della Magical le rende anche un dono gradito’, dice Siefkes.

Insieme con 23 coltivatori siamo forti

In Germania ci sono quattro coltivatori di Magical Hydrangea, sparsi in tutto il paese. Il contatto internazionale con i colleghi, dalla Scandinavia fino alla Francia e all’Olanda è buono. Una volta all’anno i 23 coltivatori si riuniscono, sempre in un paese differente, per scambiarsi le loro esperienze. Questi incontri fanno anche parte della comune strategia di mercato. Ciononostante, ogni orticoltore ha la sua esperienza e ovviamente tra le diverse regioni esistono anche differenze geografiche e di clima. Ciò contribuisce allo scambio di esperienze e ad un sempre maggiore sviluppo delle Magical. Un processo magico!