Meet the grower

Fai la conoscenza del coltivatore Thomas dalla Danimarca

Nella località danese Stige si trova il vivaio Møllerhøj. Là Thomas Kjær Larsen coltiva, insieme alla sua squadra, le Magical Hydrangea da interno ed esterno.

Thomas Kjær Larsen ha avviato la sua azienda, Gartneriet Møllerhøj, nel 1996. Il coltivatore danese è cresciuto nel settore ortofloricolo: anche i suoi genitori avevano un vivaio che si trova nella più grande zona orticola della Danimarca. Quando il vicino decise di vendere il suo vivaio, Thomas decise immediatamente: lo rilevo io. Møllerhøj ha preso il nome da un monumento storico che si trova nelle vicinanze del vivaio.

The Gardeners Own

‘Ho cominciato in piccolo’, racconta Thomas. ‘All’inizio possedevo 3.500 m2 di terreno per coltivarvi le piante.’ Il vivaio però crebbe progressivamente e nel 2006 Thomas ha immesso la sua etichetta sul mercato: The Gardeners Own. Con questo marchio onora la storia della sua famiglia e coltiva piante con metodi basati sulla vecchia tradizione familiare.

Magical da interno ed esterno

‘Nel 2010 abbiamo cominciato a coltivare le prime Magical’, racconta Thomas. ‘La particolarità delle Magical è il cambio di colore e che fioriscono così a lungo. È davvero un prodotto di qualità. Per me sono piante belle e facili da coltivare. Qui coltiviamo sia le ortensie da appartamento che quelle da giardino. La Revolution, nella versione da appartamento, è la mia preferita. E davvero una pianta molto bella. Nel mio giardino, tra parentesi, ho molte Magical rosa chiaro.’

Piante fiorite, azienda in crescita

Con la crescita dell’assortimento, tutta l’azienda Møllerhøj ha avuto uno splendido sviluppo. ‘Ora possediamo dieci ettari di terreno e ne prendiamo in affitto altri cinque ettari. Nel nostro periodo di alta stagione, cioè aprile/maggio, lavorano qui 80 persone. Un paio di cifre? Coltiviamo ogni anno 170.000 ortensie da appartamento Magical e 80.000 Magical da giardino.’ E Thomas e i suoi colleghi non stanno mai fermi. ‘Siamo sempre alla ricerca di innovazione e di nuovi prodotti. Così modernizziamo la nostra azienda.’

Dove vanno a finire tutte quelle Magical?

Le Magical Hydrangea coltivate da Møllerhøj finiscono soprattutto nelle case e nei giardini danesi e svedesi. Ciò succede soprattutto tramite i supermercati: in Danimarca è proprio lì che molti amanti del verde acquistano le loro piante o fiori preferiti. Thomas: ‘Il 90% delle nostre piante va verso il nord, il 10% verso il sud, verso paesi come La Spagna, l’Olanda e la Germania.’ Chissà, anche tu potresti avere in casa una Magical danese!

Un ultimo consiglio di Thomas

‘Le ortensie Magical prima erano sempre in un vaso blu, ma ora si trovano in un vaso verde. Questa pianta, perciò, si riconosce facilmente!’