Meet the grower

« Le consommateur qui achète un hortensia Magical en a vraiment pour son argent »

Outre du Medinilla et du Poinsettia, Tim cultive l’hortensia Magical Amethyst et bleu et en rose. « Nous cultivons ici la variante d’hortensia d’intérieur en pots de grand diamètre. Il s’agit de grandes plantes de qualité supérieure que nous livrons au marché exclusif. Par exemple à des hôtels, mais aussi à des églises, des restaurants et des expositions. Et bien entendu aussi au grand public, aux Pays-Bas,, en Allemagne, en Belgique et en France. Via des centres de jardinerie et des fleuristes de qualité. »

Des fleurs coupées aux plantes en pot

« Je me suis lancé dans l’horticulture en 2007. Ma famille était à l’origine active dans les fleurs coupées. J’ai repris l’exploitation mais je trouvais les plantes en pot plus intéressantes, surtout l’hortensia. » Pourquoi ? « En cultivant des hortensias en pot, » explique Tim, vous contrôlez bien mieux la situation. Il faut deux ans pour passer de la bouture au produit fini en fleur. Donc tous les efforts déployés sont récompensés par un meilleur produit fini. Et c'est ce que j’aime. En 2011, j’ai franchi le pas définitif vers les plantes en pot et fondé en 2018 une nouvelle entreprise, qui produit et commercialise depuis 2019 le Magical Amethyst. »

Les hortensias Magical populaires auprès du grand public

« Le Magical est très robuste, » précise Tim, et c'est la raison pour laquelle je tenais tant à l’avoir dans notre assortiment. La couleur de la fleur, sa décoloration, sa longue durée de vie, autant de facteurs qui permettent de profiter très longtemps de l’hortensia, année après année. C’est une remarque que j’entends souvent. Notre exploitation est proche du veiling Royal FloraHolland. De nombreux exportateurs et propriétaires de centres de jardinerie viennent nous voir. Ils nous racontent à quel point les hortensias Magical sont appréciés par leurs clients. Le consommateur en a vraiment pour son argent. »

Aussi durable que possible

À quoi ressemble l’exploitation horticole de Tim ? « Nous essayons de cultiver de la façon la plus durable possible. C’est ainsi que nous détenons des certificats environnementaux et une serre label vert, que nous recyclons l’eau, chauffons notre serre à l’énergie géothermique et remplaçons de plus en plus les pesticides chimiques par des moyens biologiques. En 2021, nous avons aménagé un champ en plein air où les hortensias terminent de se renforcer. Et nous avons fait en 2022 l’acquisition de la serre du voisin. Nous cultivons désormais sur quelque 5,5 hectares. »

Jeunes et ambitieux

Une vie très active. « Ce sont en moyenne dix personnes qui travaillent ici, » dit Tim, avec mon épouse Marjolein et moi-même aux commandes. Une effervescence de tous les jours, mais nous sommes jeunes et ambitieux. Nous travaillons avec plaisir. Nous habitons avec nos trois enfants sur le même terrain que celui des serres et pouvons ainsi tout combiner à la perfection ! »