Meet the grower
Stift bekendtskab med gartner Thomas fra Danmark
Gartneriet Møllerhøj ligger i den lille by Stige ved Odense. Sammen med sit team dyrker Thomas Kjær Larsen Magical Hydrangeaer til både inde og ude.
Thomas Kjær Larsen startede sin virksomhed, Gartneriet Møllerhøj, i 1996. Den fynske gartner har fået havebrug ind med modermælken, for hans forældre havde også et gartneri i den største gartnerkoloni i Danmark. Da naboen ville sælge sit gartneri, var Thomas klar med det samme: det gartneri overtager jeg. Møllerhøj er opkaldt efter et historisk monument i nærheden af gartneriet.
Gardener's Own
‘Jeg begyndte i det små’, fortæller Thomas. ‘I begyndelsen havde jeg 3.500 m2 jord, hvor jeg kunne dyrke planter.’ Gartneriet voksede imidlertid støt, og i 2006 præsenterede Thomas sit eget varemærke: Gardener's Own. Dette varemærke er til ære for hans familiehistorie, og med det dyrker han planter med metoder, som er baseret på gamle familietraditioner.
Magicals til inde og ude
‘I 2010 gik vi i gang med at dyrke de første Magicals’, fortæller Thomas. ‘Der er noget ganske specielt ved Magicals, de skifter nemlig farve og står i blomst meget længe. Det er virkelig et kvalitetsprodukt. For mig er det utroligt smukke og nemme planter at arbejde med. Her i gartneriet dyrker vi både stue- og havehortensiaer. Revolution, en stuehortensia, er min favorit. Det er virkelig en meget smuk plante. I min egen have har jeg for øvrigt mange lyserøde Magicals.’
Blomstrende planter og en blomstrende virksomhed
Med det stadig større assortiment har Møllerhøj præsteret en formidabel udvikling. ‘På nuværende tidspunkt har vi 10 ha jord, som vi supplerer med 5 ha lejet jord. I vores højsæson, altså april/maj, har vi 80 medarbejdere. Lige et par tal? Hvert år dyrker vi omkring 170.000 Magical stuehortensiaer og 80.000 Magical havehortensiaer.’ Og Thomas og hans kolleger er ikke kommet sovende til det. ‘Vi har altid øje for innovationer, nye produkter. På den måde moderniserer vi vores gartneri.’
Hvor skal alle disse Magicals hen?
De Magical Hydrangeaer, som Møllerhøj dyrker, ender for det meste i danske og svenske stuer og haver. De sælges især via supermarkeder: i Danmark køber mange kunder deres botaniske favoritter i supermarkedet. Thomas: ‘90% af vores planter sendes nordpå, 10% sydpå til lande som Spanien, Holland og Tyskland.’ Så det kan jo sagtens være, du selv har en fynsk Magical derhjemme!
Et sidste tip fra Thomas
‘Magical hortensiaer var altid i en blå potte, men nu er de i grønne potter. Planten er derfor nem at genkende!’